W naszej stylowej restauracji oferujemy wynajem sali na uroczystości rodzinne, zjazdy klasowe, firmowe spotkania integracyjne oraz możliwość organizacji wielodniowych uroczystości z noclegiem w pensjonacie. Idealna liczba uczestników to 15-30 osób.
W przypadku wynajmu całego pensjonatu i zamówienia obiadokolacji na cały pobyt, zamykamy pensjonat dla obcych i umożliwimy Państwu bezpłatne korzystanie z lokalu restauracyjnego jako świetlicy. Zapewnimy także przenośny sprzęt do nalewania piwa, beczki piwne, napoje bezalkoholowe, bankiety i inne w miarę potrzeb.
Dzięki temu możesz cieszyć się pobytem z rodziną lub grupą przyjaciół bez żadnych ograniczeń.
Skontaktuj się z nami w celu indywidualnej wyceny, przygotujemy ofertę zgodnie z Twoimi wymaganiami.
Chcesz wzmocnić relacje i dobrą atmosferę w swojej firmie lub przyjazne relacje z partnerami biznesowymi?
Idealnym rozwiązaniem jest zorganizowanie programu w pięknym i cichym miejscu, w otoczeniu dziewiczej przyrody Beskidów Morawsko-Śląskich.
A dlaczego nie spróbować lokalnych zwyczajów i gastronomii, na przykład podczas kolacji degustacyjnej górolskich specjałów uprzyjemnionej góralską kapelą? Z przyjemnością przygotujemy dla Państwa to wydarzenie.
Jak przebiega taki wieczór?
Uczestnicy spotykają się około południa/popołudnia. Możemy przygotować lekki lunch lub zorganizować krótką wycieczkę do pobliskiego schroniska górskiego.
Około godziny 18:00 przygotujemy siedmiodaniowe menu degustacyjne:
1. Dómowo miodula
2. Oscypek z żurawiną
3. Prdelónka, skibka chleba
4. Bachora
5. Bigos
6. Placki na blasze z masłem i śmietaną
7. Lejoki z powidłami, polewane masłem
.
W przerwach pomiędzy daniami zespół gorolski zapewni dobrą zabawę zarówno przy piosenkach, jak i gawędach na temat lokalnej historii i zwyczajów góralskich
Możemy przygotować bankiet na późny wieczór, a przy muzyce możecie bawić się do późnych godzin nocnych
Uczestnicy zbierają się wieczorem w dniu poprzedzającym świniobicie, przygotowujemy dla nich kolację w formie bufetu.
Następnego dnia trzeba wstać o świcie – około 6 rano. Konieczne napalenie pod kotłem i ugotowanie wody do “parzenia świni”.
Uczestnicy spotykają się na śniadaniu przy prawdziwych beskidzkich ciastach, babkach lub strudlach orzechowych. Potem pozostaje już tylko “zalać robaka” gorzałką lub grzańcem i zabrać się do pracy.
Wczesnym rankiem przychodzi mistrz rzeźnik, aby wykonać “brudną robotę”, trzeba przy tym mieszać krew na kaszanki i zupę. Po uboju świnia jest parzona gorącą wodą i oczyszczana ze szczeciny. Zostaje zawieszona na haku, w celu przeprowadzenia rzezi – rzeźnik odcina głowę wyjmuje wnętrzności, i przygotowuje do gotowania w kotle.
Wszyscy chętni uczestnicy pomagają przy tych czynnościach i podtrzymują dobry nastrój, popijając wino i gorzałkę.
Podczas gdy trwają prace nad przygotowaniem białej i czarnej kaszanki, a tusza świni jest porcjowana, nastaje czas pierwszej degustacji – móżdżku, wątróbki, podgardla. Słonina krojona jest na równe kawałki i przygotowana do usmażenia na smalec i skwarki.
Mięso dzielimy i szykujemy paczki do zabrania.
Z boczku i karkówki przygotowana zostaje pieczeń oraz świeże kotlety mielone. Nie wolno zapominać o paleniu pod kotłem i nalewaniu gorzałki lub grzańca.
Po południu robione są kaszanki i salceson.
Pozostałą po ich przygotowaniu krew oraz kaszę dodaje się do zupy nazywanej gwarowo prdelónka. Pod koniec podawane jest pieczone mięso z kwaśną kapustą i czeskimi knedlami.
Wieczorem odbywa się biesiada uczestników gdzie serwowane są produkty ze świniobicia. Jest to okazja do rozmów i popijania.
Do tańca i słuchania przygrywa kapela góralska Bukóń.
W trzecim dniu pobyt zakończony jest śniadaniem.
Cena ok. 4000 – 6000 CZK/os.
(cena na osobę zależna jest od całkowitej liczby uczestników)
W cenie:
Chcą Państwo wzmocnić relacje zespołowe w firmie? Oferujemy zorganizowanie kliniki golfowej w ośrodku Ropica Golf Resort z praktycznymi pokazami, konkursami i grą w golfa na publicznym polu golfowym (akademia). Uczestnikom zapewnimy potrzebne wyposażenie. Impreza jest odpowiednia i dla początkujących, i dla zaawansowanych graczy.
Klinikę golfową prowadzi profesjonalny trener golfa, który zaznajomi uczestników również z zasadami etykiety golfa oraz podstawowymi regułami gry, przedstawi wyposażenie gracza i nauczy uczestników podstaw techniki zamachu golfowego.
Są Państwo zainteresowani konkretną ofertą?
Prosimy o kontakt, by móc imprezę teambuildingową przygotować pod klucz według Państwa wymagań.
Polski
Čeština
English
